果博东方三合一:www.168222111.com    一家60平方的巷弄小店,要求顾客自备容器到商店购买一切商品,有散装大米、坚果、甚至洗髮水......台湾新北市首家无包装的店舖--「U商店」,于三重区贵阳街开张。中新社记者近日探访此店,感受其「用多少,买多少--惜食爱地球」的理念。
  透过明淨的落地窗和玻璃门,店内柜枱上盛放各式香料、乾货的玻璃罐,装盛着不同颜色沐浴乳、洗髮水的桶整齐摆放,牆上挂着两排装有大米、绿豆等五榖的玻璃器皿,透露出它与寻常杂货店的不同。
  方便客人「买少少」 重温儿时怀旧风
  23岁的周孟宣和31岁的黄尚洐,共同创办该店,旨在身体力行推广环保。
  据此间台湾环保部门统计,目前全台每年使用塑料袋约180亿个,数量惊人。「小家庭、独居情形越来越多,提供散装食品不仅可减少包装袋的使用,还能给大家更多选择,避免吃不完过期浪费。」周孟宣说。
  欧美流行已有年 正探索「台湾模式」
  店裡播放着旋律轻快的音乐,颇有怀旧风味。年过六旬的三重区居民李女士说:「这是现代版的柑仔店(台湾早年间的杂货店),来这裡买东西有种小时候拿瓶子帮大人打酱油的感觉。」
  据了解,无包装商店在欧美地区流行有年,在台湾还是新生事物,目前仅新北、新竹、台南等若干县市出现。
  无包装商店的经营也非易事,寻找稳定的供货商就是一大难题。周孟宣说,刚开业时只有约100种商品,近期才增至300多种。
  位于台南市永康区的富谷乐粮行,也是一家无包装商店。37岁的店长林建鸿接受记者电话採访时说,目前,要求顾客都不使用包装袋,还不太容易;店内以优惠价格鼓励自备容器的顾客,希望打造环境友善的商店,走与时俱进的环保之路。不过,林建鸿坦言,台湾气候较潮湿,夏天闷热,如何保存食材也是一大挑战。
  儘管有种种困难,这一新样貌的商店正吸引越来越多人关注。U商店去年七月底开业至今,在社交网络平台上的粉丝专页已吸引逾万人关注,慕名而来者不少。有人建议再增商品种类,有人提出加盟。
  店家也更多地策划活动。记者探访时,U商店正举办美食品嚐活动,邀请自带环保餐具的顾客加入「无痕饮食」。黄尚洐告诉记者,分享「用多少、买多少」理念时,也呼吁顾客告别一次性餐具,用行动爱护地球。
  绝大多数顾客认可并支持着无包装商店的理念,但偶尔也有人因不习惯自备容器而提出批评甚至斥责店家。周孟宣说:「我们是在做对的事,所以可以一直坚持。当周围居民受到潜移默化影响而更重视环保,我们很有成就感。」文章来源;果博东方娱乐:www.168111999.com



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